header-sommar-2022

Företag i Nätverket: Skepparps Vingård

foffe.jpg

Skepparps Vingård på Österlen – ett företag med bredd!

Nu i december lagom till jul och nyår lanserar Skepparps Vingård ett mousserande vitt vin, Grand Prix Mousserade Brut. Vinet kommer att finnas i Systembolagets exklusiva sortiment i Stockholm, Göteborg, Malmö och några ytterligare skånska orter bland annat på bolaget i Simrishamn. Det kommer att finnas totalt 750 flaskor ute i butik. 

För dig som är hästintresserad så finns det en bonus med detta vin. På vinets vackra etikett finns ett par hästar som är ritade och designade av ingen mindre än stjärnryttaren Peder Fredriksson. Bara det! 

- Vinet är gjort på Solaris druvor från 2015, druvor som passar väldigt bra till mousserande viner, berättar Bengt ”Fuffe” Åkesson ägare till Skepparps Vingård. Vi har valt att inte lagra vinet på ekfat och då fått ett friskt, torrt och krispigt vin. Vi har hittat vår touch, vår egen smakfåra.

Utöver det mousserande vinet så har Skepparps Vingård ytterligare två viner från egen odling. Det är Grand Prix Solaris, beskrivs som "fruktig, påtagligt frisk smak med inslag av päron, krusbär, citron och svartvinbärsblad" och Grand Prix Rosé, beskrivs som "ungdomlig, påtagligt frisk smak med inslag av granatäpplen, hallon, körsbär, rabarber och blodgrapefrukt". 

Vingården producerar även en flaskjäst cider, en torr cider med fruktig smak med liten sötma och tydlig karaktär av friska äpplen och med inslag av honung och citrus. 

- Metoden med flaskjäst innebär att cidern får jäsa två gånger, först i ståltank och sen på flaskan (methode traditionell) där cidern får sin slutgiltiga touch och alla bubblorna. En metod som tar tid, men ger gott resultat. Den visar att även Sverige kan göra bra cider inte bara fransmännen.

mousserande_cider_solaris_rose.jpg

Företaget Skepparps Vingård är mer än vin och cider – men det handlar förstås om upplägget från jord till bord. På gården finns ett flock får som betar runt odlingarna. De får cirka 80 lamm per år som slaktas och säljs. Men det Bengt och sambon Eva Bergqvist vill lyfta fram är den festvåning som finns i huset. Den kan ta emot uppemot 65 personer och är öppen året runt. Det är allt från bröllop, jubileumsfester, konferenser till vinprovningar och mindre grupper som bokar in sig på gården. Även bussresor med vinintresserade kommer till gården för att ta del av odling och förädling, mat och dryck. Utöver det så arrangeras olika aktiviteter under sommaren och då kan företaget ta emot uppemot 150 personer.

- Vi har varit dåliga på att marknadsföra festvåningen, men det ska bli ändring på det, säger Eva. Skepparps Vingård är i månadsskiftet maj/juni engagerade i Skånes Matfestival i Brösarp. I början av juni i ryttartävlingarna Grevlunda Grand Prix och sista helgen i september är de förstås med i Äppelmarknads arrangemanget.

- Så har vi vår egen vinfestival "Smaka Svenska Viner", som kommer tillbaka för tredje gången sommaren 2018. Den 27 och 28 juli är ni välkomna till oss för att prova svenska viner från ett antal svenska vingårdar. Vitt, rött, rosé och mousserat. Ett unikt tillfälle att smaka viner som sällan varit tillgängliga på ett och samma ställe. Och vid grytorna står förstås Tareq Taylor även denna sommar, berättar Bengt.

- Och nu har vi också blivit med i Nätverket Österlen och även om arbetet i och med odlingen är tidskrävande, så är nätverkande viktigt och intressant, säger Bengt, jag har hittills hunnit vara med vid ett frukostmöte. Det blir säkert fler. Det är genom sonen Lukas som vi blev medlemmar. 

brollop.jpg

Tillbaka till gården, vinet och vinodlingen. 
Skepparps vingård ligger på Österlen mellan Kivik och Brösarp. Du svänger av riksväg 9 vid Ravlunda mot Haväng. Ner för en smal väg, över bron över Verkaån, sväng tvärt höger och där i ”dalen” ligger Skepparps Vingård omgiven av äppelträd och vinstockar.

Jag frågar Bengt hur de svenska och skånska vinerna står sig i konkurrensen?

- Det har och finns fortfarande ett motstånd men det har svängt mycket bara det sista året. Många har aldrig provat ett svenskt vin. Därför anordnar vi vinfestivalen "Smaka Svenska Viner", för att ge fler en möjlighet under trevliga former prova många olika viner från skånska vingårdar. 

”Det är helt enkelt så att de ledande svenska vinproducenterna på några år har gått från glada amatörer till målmedvetna proffs”.
(Mikael Mölstad, vinskribent i Svenska Dagbladet) 

Bengt berättar om en populär vinprovning som man kört under en tid med tre svenska och ett franskt vin. Inte helt lätt att skilja ut vilket som är vilket även för proffsen.

- Det visar att kvaliteten i våra viner går framåt. Och volymerna svenska viner ökar hela tiden.

Vinbondens år
Det finns en dröm hos många vinälskare att få vara vinbonde och nu behöver man inte åka till Frankrike eller Italien för att leva sin dröm, det räcker att åka till Österlen. Hos Bengt kan du hyra in dig som vinbonde. Här finns två hektar komplett vingård (ca 7000 stockar) att pröva sina färdigheter i. Bengt har ett 50 tal ”vinbönder” som är med i odlingen.

Det är aktiviteter i stort sett hela året från den viktiga delen med beskärningar/klippningar i januari till mars. Nedbindning i april. I maj är det också frostkoll och då gallras sidoskotten. Under sommaren håller man också koll på sidoskott, uppbindning, toppklippning och gallring. Det finns att göra fram till skörd och skördefest i september/oktober.

På gång
Skepparps Vingård planerar att utöka odlingen med att dubbla antalet solarisrankor. Eftersom kunskapen och utrustning finns för att ta fram mousserande viner, så kommer det även att presenteras en mousserande rosé under 2018.

Text och bild på Bengt: Hanseric Jonsgården

Skepparps Vingård
Skepparp 1041, 277 37 Kivik
Kontakt och pressinformation:
Bengt ”Fuffe” Åkesson 070-577 19 10
E-post: info@skepparpsvingard.se
Hemsida: www.skepparpsvingard.se

 

skepparps_vingard.jpg

 

REPORTAGE OM OCH MED MEDLEMMAR

25 oktober - 2022

Företag i Nätverket: OA Logistik

Ny nätverksmedlem växer så det knakar De kommer att nå över 10 miljoner i omsättning och har gått från en till 14 anställda på…
26 juli - 2022

Företag i Nätverket: Wikan Personal

Wikan Personal lever upp till sin slogan– nya lokaler möjliggör expansion Långsiktiga kundrelationer och korta beslutsvägar, men…
7 juli - 2022

Företag i Nätverket: Ocab Syd

Om olyckan är framme står Rickard Larsson och hans gäng beredda - Ringer man vår jour är vi på plats inom en timme! Och inte bara…
Hemrex
2 juni - 2022

Företag i Nätverket: Hemrex

I det egna kaoset fann Lars Larsson fröet till framgångssagan Hemrex. Efter drygt tio år kan han se tillbaka på en mycket fin…
Citcop
16 mars - 2022

Företag i Nätverket: Citcop

Marcus Fridh och Michael Flodin har en klar ambitionen när det gäller att Citcop ska växa och menar att det finns potential att…
20 september - 2021

Företag i Nätverket: ECAB i Skåne

Anders Svensson driver det nya medlemsföretaget ECAB i Skåne – men han driver också på sig själv, bland annat med återkommande…
14 september - 2021

Företag i Nätverket: Karlaby Kro

Jonas och Julia Edberg tog våren 2021 över Karlaby Kro efter en lång rad av år med engagemang i flera andra anläggningar runt om…
14 augusti - 2021

Företag i Nätverket: Bergkvarabuss

Jens Richard är trafikområdeschef för Bergkvarabuss i östra Skåne och ser att företaget går en ljus framtid till mötes inte minst…
22 mars - 2021

Företag i Nätverket: ICA Kvantum

Christian och Per-Anders Olofsson har full koll på sina ICA Kvantum-butiker i Ystad, Sjöbo och Tomelilla. Ett brett erbjudande –…
14 oktober - 2020

Företag i Nätverket: Radio Active

I studion hos Radio Active i Ystad lotsar Gustav Wennerholm med vana händer lyssnarna genom det populära programmet ActiveMorron.…
18 Maj - 2020

Företag i Nätverket: Österlensport

Joachim Orrenius trivs bäst där idrotten händer. Exempelvis på Korsavads idrottsplats, där Nätverket Österlen träffade honom för…
7 april - 2020

Företag i Nätverket: Karaten Bygg

Jonas Sjögren är områdesansvarig på Österlen för det växande byggföretaget Karaten Bygg. "Vi har en väl genomtänkt företagskultur…
29 januari - 2020

Företag i Nätverket: Bravida

Jan Svensson är avdelningschef för Bravida Österlen med kontor och verksamheter i Tomelilla, Simrishamn och Ystad. Bravida ger…
22 januari - 2020

Företag i Nätverket: Adventura

– Vi har mycket att erbjuda de lokala företagen. Adventura är en personlig arrangör som hittar den bästa lösningen för varje kund…
21 oktober - 2019

Företag i Nätverket: P-Dyk

En miljökämpe som trivs bäst under ytan Övergödning, utfiskning, oljeutsläpp, miljögifter, plast, spökgarn … listan över de…
3 oktober - 2019

Företag i Nätverket: Preem Ystad

Macken – en samlingspunkt för alla Hos Preem i Ystad kan du tanka både bilen och dig själv … Stans bästa biltvätt, en skinande…
27 augusti - 2019

Företag i Nätverket: Kiviks Taxi

Ulf Hansson på platsen han ofta ses – beredd att ta hand om kunderna på en ny uppskattad resa med Kiviks Taxi. Kunglig kundvård…
10 juni - 2019

Företag i Nätverket: DC Syd

Johan Stolpe är vd och Johan Pagels är marknadschef hos DC Syd i Ystad. Båda ser en positiv utveckling för deras affärsidé att…
3 juni - 2019

Företag i Nätverket: Eventrace

En stark trio står bakom Eventrace på Svampabanan utanför Tomelilla, fr v mekanikern Kristian Gerdtsson tillsammans med ägarna…
12 april - 2019

Företag i Nätverket: Rikstolvan

Bea Tigerhielm och Staffan Julén är professionella artister inom två olika kultursegment – film och fotografi. Nu driver de sitt…
7 april - 2019

Företag i Nätverket: Skåne TV

Henrik Sonne Jörnelius på Skåne TV i Ystad. Här med en av företagets många modern tv-kameror – en Ipad med en riktad mikrofon på…
7 mars - 2019

Företag i Nätverket: Hx3 YSTAD

Unikt helhetskoncept med hälsa i fokus H som i hälsa, häst, hund och inte minst human – människa. Hx3 Ystad erbjuder ett…
13 februari - 2019

Företag i Nätverket: Lloyds Taxi

16 000 skäl att ringa en taxi … Trodde du det räckte med att kunna ratta en bil för att arbeta som taxiförare?Glöm det – i alla…
16 december - 2018

Företag i Nätverket: Cederblad & Co

”Byråns flesta kunder är ägarledda företag. Det är allt från enmansföretag till stora koncerner, men vi har också en del…
9 december - 2018

Företag i Nätverket: Printprofil

Hög servicenivå. Printprofils samlade styrka med från vänster ägaren Mattias Andersson, Robin Olsson, Martin Söderberg och…
27 november - 2018

Företag i Nätverket: Ystads Teater

Från stålbad till stordåd Ystads Teater lockar stora artister med liten ekonomi För 25 år sedan var byggnaden nära förfall. För…
1 november - 2018

Företag i Nätverket: Ystad Energi

Jessica Fredson på Ystad Energi ser en spännande framtid när det gäller utvecklingen på energiområdet. Energibolaget som är mer…
22 oktober - 2018

Företag i Nätverket: PMR Ystad

PMR har lagt in en ny växel Det började som ett enmansföretag 1992 – nu omsätter telekombolaget PMR över 50 miljoner kronor, har…
27 mars - 2018

Företag i Nätverket: Olof Viktors

Olof Viktors kavlar upp ärmarna Hjärtat finns på Österlen, men produkterna är eftertraktade över hela Sverige. Nu ska Olof…
30 januari - 2018

Företag i Nätverket: Kiviks Musteri

130 år med hjärtat på Österlen Den starka företagskulturen går i arv på Kiviks Musteri Stränderna, rapsfälten, konstnärerna,…
23 november - 2017

Företag i Nätverket: ICA Supermarket

Hård satsning på mjuka värden De öppnar först och stänger sist. Och bjuder däremellan på service i världsklass. Välkommen till…
12 oktober - 2017

Företag i Nätverket: YSTADappen

Upplev Ystad med mobilens knAPPar Är det verkligen möjligt att få tillgång till hela Ystad i mobilen? Appsolut!YSTADappen är här…
12 september - 2017

Företag i Nätverket: PG Etikett

Litet företag med stora visioner Det började som en hobby hemma på ägaren Per Grundströms gård i Skurup 2009. Idag har nyblivna…
3 juli - 2017

Företag i Nätverket: Toyota Sydost

Toyota Sydost har ett brett utbud av elhybridbilar att erbjuda i sin bilsalong på Metallgatan i Ystad. Bengt Gustavsson (infälld)…
11 april - 2017

Företag i Nätverket: Great Reklam

Från Good to Great! Kreativa Maria hjälper företag att nå mästarklass Text eller bild, digitalt eller analogt, helhet eller…
11 oktober - 2016

Företag i Nätverket: 4x4 EVENT

4x4 = 90 minuters spänning! Rivstarta konferensen med Jeep-körning på Österlen En konferens med företaget kan vara seg,…
23 september - 2016

Företag i Nätverket: Bleck & Plåt

Högt i tak när Bleck & Plåt nysatsar Ny ägare, nya visioner och snart också – nya lokaler. Med hjälp av Nätverket Österlen ska…
18 augusti - 2016

Företag i Nätverket: Guldkanalen

De gräver guld i musikarkivet Radiokanal för nostalgiker i gamla brandstationen Gamle schlagerkungen Johnny Logan stannade i fyra…
1 augusti - 2016

Företag i Nätverket: Gärsnäs Bil

Ronny Åkerlund, Bengt Malmkvist och PG Larsson ser till att kunderna blir väl mottagna hos Gärsnäs Bil. Bilhandlarna som gör…
1 september - 2015

Företag i Nätverket: Skånefrö

Skånefrö vill revolutionera fotbollen Rosenberg, Berget och de andra fotbollsstjärnorna i all ära.En viktig del av MFF:s succé i…
1 april - 2015

Företag i Nätverket: Bil Bengtsson

Passionen skapar framgång Människor och miljö i centrum hos Bil-Bengtsson Enkelhet, tillgänglighet, passion. Där har du de tre…
16 mars - 2015

Företag i Nätverket: Room Expo

Grönt och skönt hos Roomexpo Högkvalitativa och modernt designade inredningsprodukter, både för hemmet och den offentliga…
22 december - 2014

Företag i Nätverket: Hotel Svea

Störst, äldst – och bäst (?) på Österlen Hotel Svea vill bli en mötesplats för konst och kultur Hotel Svea är Österlens största…
3 oktober - 2014

Företag i Nätverket: Mazars

”Lokal idrott och näringsliv hand i hand” 14 000 medarbetare i 72 olika länder – revisions- och rådgivningsbyrån Mazars är…
19 september - 2014

Företag i Nätverket: Trycka.se

Tryckeri med höga ambitioner Trycka.se levererar till företag såväl i Sverige som Europa Det har kunder från sju olika länder och…
26 augusti - 2014

Företag i Nätverket: Team Sportia

Skoproffs med brett sortiment! Team Sportia går in i Nätverket och stöttar teamet Brett sortiment, kompetent personal och hög…
3 mars - 2014

Företag i Nätverket: Mix Megapol

Radiokanalen med hjärtat på rätta stället! Mix Megapol vill komma närmare lyssnarna på Österlen Nyckeln till en bra start på…
30 november - 2013

Företag i Nätverket: Ystad Kommun

"Vi har en fantastisk bredd på näringslivet!" Ystad Kommun äntligen medlemmar i Nätverket Österlen Plats 125 på svenskt…
23 september - 2013

Företag i Nätverket: LMcon

Tacka Rolf för tidningen! Leveranserna går till storföretag som Apoteket, Volvo, SAS och Kappahl. Och hans tidningsvagnar finns i…
12 augusti - 2013

I Wallanders spår – på segway!

I Wallanders spår – på segway! Från Solsidans idyll till mörka brottsplatser. Nu kan du hänga med på en guidad Wallander-tur –…
27 juni - 2013

Företag i Nätverket:Teleservice

Från enmansfirma till storföretag Teleservice expanderar i takt med teknikens utveckling Det började som ett enmansföretag för 40…
24 april - 2013

Företag i Nätverket:Vollsjötryck

Ett litet tryckeri med stort register! Slut på visitkort? Dags att trycka upp fler broschyrer till företaget? Eller vill du…
21 mars - 2013

Företag i Nätverket: Lalefa Segway

Från Solsidan till Industrivägen i Sjöbo– Lalefa ordnar företagsvent med segway som underhållning Känns den gamla vanliga…
13 september - 2012

Företag i Nätverket: McDonalds

McDonalds i Ystad lyssnar på kunderna Frukost i ottan eller färdkost vid midnatt. Tillgängligheten är a och o för McDonalds i…
15 januari - 2012

Företag i Nätverket: Mix Reklambar

Kreativt häng i nya reklambaren Österlen har fått en ny bar som har öppet dagtid och inte serverar alkohol. Låter det snurrigt?…
9 januari - 2012

Företag i Nätverket: Nordic Travel

Nordic Travel - mer är en resebyrå Det började med ett golfprojekt i Skåne – några år senare öppnar Nordic Travel dörren till en…
4 oktober - 2011

Företag i Nätverket: YstaGruppen

Snabbt och enkelt YstaGruppens motto Okomplicerade affärer och snabba lösningar. Där har ni grundpelarna i YstaGruppens…
14 september - 2011

Företag i Nätverket: Radio Active

Bredden är Radio Actives styrka 45 000 lyssnare. 30 proffsiga programledare. En briljant radiokanal. Radio Active har gått från…

Reportage om medlemmar

Reportage om medlemmar