Perikles fick Nätverket att rocka loss - och njuta gås på nytt sätt

Det fanns de i publiken som sa att de såg fullmånen inifrån salongen när de blickade uppåt. Några tolkade det som att taket faktiskt lyfte sig en aning på Ystads Teater när dansbandet Perikles gjorde sin scenshow inför entusiastiska fans.

Det var minst sagt fullt ös när Nätverket Österlen bjöd sina medlemmar och stipendiater på gåsamingel och underhållning samt övrig publik på den unika scenshowen.

Förväntansfulla gäster smakar av äppelcidern från Skepparps Vingård.

För det var första gången sedan 1974 som Perikles stod på Ystads Teaters scen. Med över 5 000 spelningar bakom sig (och sju avverkade turnébussar) var dansbandet nu tillbaka och bjöd på scenshow inför en fullsatt teatersalong.

Inte nog med det. Bandet hade dessutom två fullfjädrade gästartister med sig på scenen – den rutinerade Elvis-tolkaren Glenn Wish och en av Österlens mest lovande scenartister, Anna Hanna Rosengren. Den gamla teaterbyggnadens takstolar tycktes nästa knaka och publiken ömsom rös, ömsom mös.

Glenn Wish i stilfull aktion.

Anna Hanna Rosengren sjöng bland annat Abba.

Spännande och annorlunda gåsamiddag

Kocken Manuel Diaz lägger upp aftonens anrättning.

För Nätverkets medlemmar började kvällen med ett för året helt nytt koncept när det gäller hur en gåsamiddag ska anrättas. Skepparps Vingård och kocken Manuel Diaz hade skapat en meny som togs emot med både nyfikenhet och positiv överraskning. Smaka på den här menyn:

- Smak av svartsoppa i form av en korv med en touch av äpple och plommon.
- Spränggås med pepparotsgrädde.
- Stekt gås med tillbehör i form av picklad rödkål, brysselkål och äppelkompott.
- Desserten var en krämig skånsk äppelkaka under ett täcke av grädde.

Smaklökarna fick sitt och stämningen var hög vid alla borden i Ystads Teaters foajéer. 

Fem av Team Nätverkets sju elitsatsande stipendiater fanns också på plats. På övre raden Calle Strandberg (golf), Elin Jeppsson Lindén (Nätverkets teamledare), Emma Elgemark (hästhoppning) och på nedre raden Joel Eriksson (bilracing), Kornelia Jönsson (bordtennis) och Olivia Hansson (simning).

En av Nätverket Österlens grundare och den drivande kraften bakom verksamheten, Lasse Nilsson, tackade alla inblandade för en fantastisk afton och lirkade ur Perikles ett extranummer innan kvällen rundades av i Ystads Teaters café.

2018 års gåsamingel var ett samarrangemang signerat Nätverket Österlen, Skepparps Vingård och Ystads Teater.

Nu säger Nätverket tack för i år och laddar för ett nytt spännande nätverksår 2019.

Middagsbilder: Hanseric Jonsgården
Scenbilder: Lars Fredell

Hotell Continental du Sud och Ystads Teater

Den 24 oktober är det dags för Nätverket Österlens årliga gåsamingel.
Kvällen bjuder på mingelmat och de bästa hitsen från Tina, Whitney och Céline.

Kvällen startar på Hotell Continental du Sud klockan kl.18.30 till kl.20.00. Där serveras mingelmat som kökschef Joakim Johansson har komponerat. Det blir bland annat blodplätt, krokett på gås och äppelkräm till dessert.

Kvällen fortsätter på Ystads Teater klockan 20.30. Då är det dags för underhållning och inte i år heller tummas det på kvaliteten. Tempot på konserten kommer att bli högt. Vi får där njuta av hits från Tina Turner, Whitney Houston och Céline Dion framförda av Renaida Braun, Molly Minott och Sara Li. Musiken framförs av bandet Midas.
Frågan blir nog om taket och golvet kommer att hålla i år när stjärnorna Renaida, Molly och Sara intar scenen …
Hjärtligt välkommen till Nätverket Österlens Gåsamingel 2019! Först till kvarn…

Som vanligt är tillställningen gratis för alla Nätverkets medlemmar samt en medföljande gäst. Vill du ta med fler gäster är anmälan bindande (om platser finns kvar) kostar det 700:- per person.

Sista anmälningsdag 14 oktober, sen släpp kvarvarande biljetter till allmänheten.

OBS! Dryck ingår ej utan köps separat, mer information vid ankomst.
Biljetter till showen har släpps även till allmänheten.

Kökschefen Joakim Johanssons mingelmeny består av:

- Blodplätt med äppelkompott, rått äpple och gåsleverkräm

- Krokett på gås med plommon & timjankräm och råhyvlad & syrad kål

- Frasig brysselkål med emulsion på gås, rökt äggula och krasse

- Bakad vaniljkräm med smörstekt kavring och jäst äppelkräm

VIKTIG NYHET

Världsartisten Hazel Fernandez ersätter Renaida

En tråkig nyhet och en glad nyhet inför Nätverket Österlens gåsamiddag 24 oktober.
Den tråkiga är att Renaida ställer in sin spelning på Ystads Teater på grund av sjukdom. Den glada att hon ersätts av världsartisten Hazel Fernandez!

Bara 22 år ung har artisten Renaida tyvärr drabbats av cancer. Renaida lämnade själv det trista beskedet på Instagram under måndagen samtidigt som hon också meddelade att hon ställer in sin planerade spelning i Ystad den 24/10. Tillsammans Mollie Minott och Sara Li skulle hon där ha framfört hits från Tina Turner, Whitney Houston och Céline Dion.

Nätverket Österlen önskar Renaida all lycka i sin kamp mot sjukdomen och vi hoppas att vi får möjlighet att se henne framträda i Ystad vid ett annat tillfälle. Renaidas ersättare är emellertid inte vem som helst – vi har nämligen lyckats hämta in den internationellt meriterade artisten Hazel Fernandez från England.

Hazel är ett välkänt namn i musikvärlden och har medverkat i flera West End-musikaler i London. Hon har bland annat sjungit duett med Tom Jones och turnerat världen runt med artister som Jamiroquai, Tina Turner, Celine Dion, Kylie Minogue, Robbie Williams och Sinead O'Connor. Senast Hazel var i Ystad uppträdde hon i Musikalyran tillsammans med sin man, musikalstjärnan Fred Johansson. 

Nytt koncept byggt på gamla traditioner

Gås i modern tappning, läckra drycker från Skepparps Vingård och förstklassig underhållning med toppartisterna Perikles, Glenn Wish och Anna Hanna Rosengren. Där har du huvudkomponenterna på menyn under årets Gåsamingel hos Nätverket Österlen.

Utveckling, nytänk och förädling är ledord hos Nätverket Österlen och inget undantag görs för den lika traditionsenliga som uppskattade epilogen på nätverksåret. Gåsamiddagen byts ut mot Gåsamingel och vi är helt övertygade om att ni kommer att älska det nya konceptet!

18.30 öppnas portarna på Ystads Teater och efter en stunds mingel njuter vi av ”god mad, möen mad och mad i rädan tid”. Särskilt höga förväntningar har vi på just den smakmässiga biten. Ansvarig för den gastronomiska delen av årets gåsamingel är nämligen välkände kocken Manuel Diaz i samarbete med Skepparps Vingård.

Den i Galicien bördige krögaren har en diger meritlista och gott renommé, inte minst när det handlar om skånsk matlagning. Han har nu komponerat ihop en fyra rätters meny med alla traditionella smaker på plats, men i moderniserad form. Diaz älskar skånsk mat samtidigt som man nog kan säga att han har en gås oplockad med den …

– Det skånska köket är bra på många sätt. Vi har fantastiska råvaror och stolta traditioner men skånsk matlagning behöver förnyas, säger Diaz som bidrar till att försöka uppfylla sin egen profetia genom att sätta sin prägel på menyn till årets gåsamingel hos Nätverket.

Det blir smak av svartsoppa i form av en korv med touch av äpple och plommon, spränggås med pepparrotsgrädde och stekt gås x 2 med tillbehör som picklad rödkål, brysselkål och äppelkompott. Allt avrundas som traditionen bjuder med skånsk äppelkaka. Även den sistnämnda rätten lär dock få någon form av spännande twist …

Maten serveras vid fyra olika stationer och drycken levereras av Bengt Åkesson och Eva Bergqvist på Skepparps Vingård. Från gården kommer såväl ett delikat mousserande vin, som en till gåsen perfekt matchande äppelcider. Ett trevligt rödvin kompletterar dryckesmenyn denna kväll.
– Jag tycker att det här nya konceptet med gåsamingel är väldigt kul och spännande, säger Bengt som hyser stark tilltro till att nämnde Diaz levererar en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

20.30 är det dags för underhållning och inte heller där tummas det på kvaliteten. Det är högt till tak på Sveriges vackraste teater och högt lär även tempot på konserten bli. Lokala superstjärnorna Perikles ställer som vanligt frågan ”Var ska vi sova i natt?” och nästa fråga blir nog om taket kommer att hålla när Glenn Wish och Anna Hanna Rosengren intar scenen …

Hjärtligt välkommen till Nätverket Österlens Gåsamingel 2018! Anmäl dig redan idag så riskerar du inte att gå miste om en av årets verkliga höjdpunkter på Ystads Teater.

Som vanligt är tillställningen gratis för alla Nätverkets medlemmar samt en medföljande gäst. Vill du ta med fler gäster kostar det 595:- per person.
OBS! Dryck ingår ej! Dryckesbiljett köps separat, mer information vid ankomst.

Biljetter till showen släpps även till allmänheten.