| Graham Beck Chardonnay Viognier |
|
| Vitt År: 2011 Ursprung: Sydafrika Alkoholhalt 13 % Pris: 69:- Flaska 70 centiliter Art.nr: 15515 Färg: Blekt ljusgul. Doft: En lätt knäckig ton av välintegrarad ekfatskaraktär ger ytterligare dimension till vinet och balanseras väl av den rika frukten och friska fruktsyran. Smak: Ett torrt, generöst fruktigt vin med tydligt inslag av mogen persika, citrus och en fint blommig nyans. |
![]() |
| Om producenten Den familjeägda vinfirman har, på bara lite drygt 20 år, lyckats etablerat sig som både en producent av mycket prisvärda enklare viner och Sydafrikas bästa mousserande. Den första vingården, Farm Madeba, köpte gruvmagnaten Graham Beck år 1983 utanför Robertson. Numera är den på hela 189 hektar. Ytterligare tre vingårdar har tillkommit i Västra Kap-provinsen under årens lopp. Vingården Franschhoek består av 97 hektar och i Stellenbosch har man Skoongesig på 36 hektar och Vredenhof på 64 hektar. |
|
| Fler vintips Här hittar du länkar till fler artiklar om rött, vitt och rosé på flaska såväl som box. Vissa av vinerna ingår inte i Systembolagets ordinarie sortiment, men går bra att beställa i alla fall. |
![]() |
- Veckans vin v.19-2012 - Falernia Syrah Carmenere Caberne - Chile
- Veckans vin v.18-2012 - Allegrini Appassimento- Italien
- Veckans vin v.17-2012 - Albia Rosé - Italien
- Veckans vin v.16-2012 - Barolo Serralunga d'Alba Fontanafredda - Italien
- Veckans vin v.15-2012 - Arrogant Frog White Sauvignon Blanc - Frankrike
- Veckans vin v.14-2012 - Barbera d’Asti Superiore Le Orme - Italien
- Veckans vin v.13-2012 - Roodeberg Rosé - Sydafrika
- Veckans vin v.12-2012 - The Big Zin - Italien
- Veckans vin v.11-2012 - Provenance Shiraz - Sydafrika
- Veckans vin v.10-2012 - Cariño Tempranillo Syrah - Spanien
- Veckans vin v.9-2012 - Santa Inés Reserva Cabernet Carmenère Malbec - Chile
- Veckans vin v.8-2012 - Villa Maria Sauvignon Blanc - Nya Zeeland
- Veckans vin v.7-2012 - Graham Beck Chardonnay - Sydafrika
- Veckans vin v.6-2012 - Alvarinho Contacto - Portugal
- Veckans vin v.5-2012 - Cariño Tempranillo Syrah - Spanien
- Veckans vin v.4-2012 - Santa Ana Chardonnay Viognier - Argentina
- Veckans vin v.3-2012 - Kerastis - Grekland
- Veckans vin v.2-2012 - Pernand-Vergelesses - Frankrike
- Veckans vin v.52-2011 - Capitel de´Roari - Italien
- Veckans vin v.51-2011 - Rabl Grüner Veltliner - Österrike
- Veckans vin v.50-2011 - Villa Caffagio- Italien
- Veckans vin v.49-2011 - Barista Pinotage- Sydafrika
- Veckans vin v.48-2011 - Piccini - Itallien
- Veckans vin v.47-2011 - Mais Louise - Frankrike
- Veckans vin v.46-2011 - Turning Leaf Chardonnay - USA
- Veckans vin v.45-2011 - Bodega Luton Malbec Reserva - Argentina
- Veckans vin v.44-2011 - Chablis Domaine Saint Clare - Frankrike
- Veckans vin v.43-2011 - Montecillo Crianza - Spanien
- Veckans vin v.42-2011 - Las Moras Viognier - Argentina
- Veckans vin v.41-2011 - Perquita Reserva - Portugal
- Veckans vin v.40-2011 -Caliterra Tributo- Chile
- Veckans vin v.39-2011 - Zardoz Cabernet - Chile
- Veckans vin v.38-2011 - Some Zin - USA
- Veckans vin v.37-2011 - Chianti del Barone Ricasoli - Italien
- Veckans vin v.36-2011 - Artspace Cabernet - Sydafrika
- Veckans vin v.35-2011 - Briccotondo - Italien
- Veckans vin v.34-2011 - Soprasso Valpolicella Ripasso - Italien
- Veckans vin v.33-2011 - Montregal - Frankrike
- Veckans vin v.32-2011 - Cline Zinfandel - USA
- Veckans vin v.31-2011 - Fleur Du Cap Sauvignon - Sydafrika
- Veckans vin v.30-2011 - Leyda Pinot Noir - 2010
- Veckans vin v.29-2011 - Salentiono Reserva - Italien
- Veckans vin v.28-2011 - Fat Bastard Shiraz - Frankrike
- Veckans vin v.27-2011 - Belguardo Rosé - Italien
- Veckans vin v.26-2011 - Beringer Sonoma Chardonnay - USA
- Veckans vin v.25-2011 - Pierre Sparr Pinot Gris - Frankrike
- Veckans vin v.24-2011 - Bolgarelleo Rosso - Italien
- Veckans vin v.23-2011 - Mei Pipa - Portugal
- Veckans vin v.22-2011 - Ajan Barbera d´Asti - Italien
- Veckans vin v.21-2011 - Gran Fuedo Rosado - Spanien
- Veckans vin v.20-2011 - Tendral - Spanien
- Veckans vin v.19-2011 - Negromaro Rosé - Italien
| Att prova vin! Att prova vin är en rolig hobby och behöver inte innebära att man måste prova massa dyra viner. Det kan verka invecklat och snobbigt men bygger egentligen på sunt förnuft - att stanna upp ett tag och koncentrera sig på hur vinet påverkar våra sinnen. Den första regeln när det gäller vinprovning är "inget svar är felaktigt". Lita på dina egna smaklökar och var inte rädd för att associera fritt till smaker. Prova vin steg-för-steg 1. Fyll glaset, välj helst ett glas med en rejäl kupa, till högst en tredjedel. Lämna plats för att kunna snurra runt vinet i glaset. 2. Studera utseendet. Håll upp glaset mot ljuset och titta på färgen. Äldre röda viner har ofta en riktigt rubinröd färg. Är vinet klart eller ogenomskinligt? 3. Dofta vinet. Snurra glaset försiktigt så att vinet kommer i kontakt med luftens syre, på så sätt aktiveras doftämnen i vinet så att du kan uppskatta det fullt ut när du inhalerar doften. Andas nu in genom näsan i ungefär 4 sekunder. Doften från vinet kan variera under en och samma inandning. Med lite träning avslöjar doften både druvan och dess ursprung. 4. Smaka på vinet. Ta en normal klunk och låt det nå runt till alla olika ställen i munnen så att smakupplevelsen blir maximal. Med tungspetsen känner man sötma, i mitten sälta, på sidorna av tungan känner man syrliga och sura smaker och längst bak på tungan finns smaklökar som känner bitterhet. Ett annat tips för att få vinets smak att framträda är att ta in luft medan man har vinet i munnen. Man öppnar lite grann i mungipan och drar in luft på samma gång som man tar en klunk vin. Professionella vinprovare spottar alltid ut vinet, men det går också bra att svälja, bara man är försiktig med hur många viner man provar förstås. 5. Anteckna och diskutera färg, doft och smak - vad blev helhetsintrycket? Man kan också försöka poängsätta vinerna från 1 till 20 poäng och sedan jämföra. Om korkskadat vin: Om ett bra vin smakar illa burkar det bero på att det är korkskadat. De ämnen som finns i korken kan göra att vinet smakar mögligt eller unket. Upp emot 15% av alla viner är korkskadade. Många producenter använder s. k. Stelvin-skruvkorkar som bevarar vinets kvalitet, samtidigt som de är lätta att öppna och stänga och förstås utesluter korkskadat vin. |








