Matrundan bjuder dig till kulinariska upplevelser, där lokala producenter - företagare, lantbrukare och krögare på Österlen - står som värdar.

Under Matrundan erbjuds upplevelser knutna till mat: Kryddvandringar, vinprovning, besök på gästgivaregårdar och gårdsbutiker.

Program söndagen den 5 maj

Köpingsbergs Vingård
11-16
Våryra i Vingården. Öppet vineri, barprovning av mousserande viner (gratisäppelmust till barn), gör som i Napa valley grilla med vår smakrika vinved (plockamed er gratis från vår vagn). Lansering av vår egen ekfatslagrade vinäger. När du besöker oss får du känslan av hur en svensk vinodlig fungerar. Vi ger dig en trevlig stund precis som i Frankrike, Italien eller Sydafrika.

Kiviks Musteri
11:30 - 17:00
Smakrik grillbuffé på vår innergård

Klostret i Ystad
14:00
Kom ljuva krusmynta, kom hjärtans fröjd
Håkan Nilsson botaniserar kring läke- och kryddväxter i örtagården
(40kr, barn under 16 gratis)

Drakamöllan
12-13.30
Lunchbuffé Barnvänligt Förbokning
14-15
Trolla med ramslök i köket. En spännande timmemed och om Österlensegen primör

Ottsjökocken
12-21
Öppet i restaurang och butik

Åbergs Trädgård
10-16
14.00
Rabarberfest. Massor av rabarbersorter i planta, laddat med
rabarberdelikatesser i Caféet, föredrag med rabarberdrottningen Ingar Nilsson
Alla dagar 4-12 maj: Matrundanmeny: Matpaj med Chèvre, rödbeta, polkabeta, gulbeta och sallad.
Kaffe och lavendelbiskotti.
100:-(Normalpris 127:-). Plus recept på Chevrepajen.

Talldungens Gårdshotell
11-12
Bokas kl 18:00 dagen innan
Bättre bröd hemma, 1-timmes kurs i surdegsbakning

Gröna butiken
10-16
Smakprovning av gårdens produkter

Kiviks Café & Bageri
8.00-16.00
8.00-10.30
Frukostbuffé med lokala smaker

Petersborgs gårdsbutik
Föredraget förbokas
11:00-16:00
Fotoutställning. Senap i bilder
11:00-12:00
Senapens mysterium. Föredrag om senap

Lanthandlaren i Vitaby
10:00-14:30
Bokas senast 3 maj
Lammrunda: Lanthandeln i Vitaby 10.30, styckning av lamm och genomgång av
dess delar. Lunch på Drakamöllan eller lammsmörgås på Kiviks Café. Besök på
lammgård i Skepparp.
Skepparps Vingård
14.00
Lammvisning

Restaurang Allé
12:00-17:00
Textilt på Menyn–
en vävutställning av Nordic Tapestry

Stockeboda Gård
11-16
13:00 och 15:00
Bryggerivisning / 50 kr
Dessutom serveras cheesecake med rökt fårfiol och stenbitsrommed ölbröd vid sidan av.
För barnoch vuxna, en tipsrunda med matfrågor.

Österlen Sparris
10-14
Endast försäljning sparrisplantor

Sköllen Gårdshotell
14.00
Glasprovning Pris: 95:-/person, åldersgräns 18 år, innehåller alkoholhaltiga drycker

Buhres Fisk
Butik öppen 11-17
11.30-20
Sillbuffé på Kajplats Barnvänligt,

Kiviks Hotell Konferens Spa
Allt behöver förbokas!
08.00-10.00
Dagligen Frukost
från 15.00
Dagligen Eftermiddagskaffe
12.00-15.00
Lunch

Allé på Österlen
12-17
Café och restaurang
Textilt på Menyn–en vävutställning av Nordic Tapestry

Kivikås Frukt & Must
11-16 Alla dagar under matrundan
Provsmakning av äppelmos och honung från våra odlingar .
Äppelmoset är gjort med så lite socker som möjligt och med
bara våra egna äpplen såklart.

Karlsfälts Gård
Österlensafari 2-5 samt 9-12 maj.
Byt dagen mot böljande fält och gudomliga smakupplevelser för en dag. Välkomna på gastronomisk safari på vackra Österlen under matrundan!
Avfärd kl 15,30 från Turistbyrån Pris 1 200:-